Ecole de français du Kansai －Traduction, Interprétariat, Guide－

目　　次

はじめに AOPワイン6ブルゴーニュ AOPシャンパーニュ AOPコルス AOPローヌ AOPジュラ AOPラングドック・ルシオン AOPロワール                         ワインの基礎    ①ワイン大国フランス ②ワインの種類 ③覚えておくと便利なワイン用語 ・dégustation ワインを見る　色 香りを利く ワインを味わう ワインの味を表現する 味わいを表現する。 ④格付け フランス以外の格付け 生産者 生産年 ワインづくり総論１ ワインづくり総論2   AOPワインアルザス AOPワインボージョレ   AOPワインボルドー